SON DAKİKA
Hava Durumu

Bursa protokolünün eşleri BTSO Mutfak Akademi'ye katıldı

Türk Mutfağı Haftası'nda Bursa'da coğrafi işaretli cantık yapımı için Bursa protokolü eşleri mutfağa girdi. 1800'lerden bu yana önemli günlerde sunulan cantık, geleneksel tariflerle hazırlandı. Etkinlik ayrıca zeytinyağlı enginar, süt helvası ve Gemlik zeytini tadımı ile sürdü.

Haber Giriş Tarihi: 27.05.2025 18:02
Haber Güncellenme Tarihi: 27.05.2025 18:05
Kaynak: İHA
Bursa protokolünün eşleri BTSO Mutfak Akademi'ye katıldı

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetlerinden biri olan cantık yapımı için Bursa protokolünün eşleri mutfağa girdi.
Bursa Valisi Erol Ayyıldız'ın eşi Uzm. Dr. Dilek Didem Ayyıldız ve il protokolünün eşlerinin katılımlarıyla gerçekleşen etkinlikte geleneksel tarifler yaşatıldı. 1800'lü yıllardan bu yana özellikle düğün, mevlit, kına gibi özel günlerde sunulan Bursa'nın coğrafi işaretli lezzetinden cantık, el birliği ile hazırlandı. Program zeytinyağlı enginar, süt helvası, Gemlik zeytini, Geledelek turşusu ve şıra tadımı ile devam etti.

Kaynak: İHA

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar (0)
logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.