1. Rumeli Lezzetleri Şöleni ve "Rumeli Yemekleri" kitabı tanıtım etkinliği Nilüfer Belediyesi'nde ilgiyle karşılandı. Gelirler öğrenci burslarına destek olacak. Rumeli mutfağının zenginliği vurgulandı ve katılımcılar özgün lezzetleri deneyimledi.
RUMELİSİAD’ın düzenleyicisi olduğu “1.Rumeli Lezzetleri Şöleni” ve “Rumeli Yemekleri” kitabı tanıtım etkinliği büyük bir ilgiyle karşılandı. Etkinliğin açılış konuşmasını RUMELİSİAD Başkanı Murat Evke gerçekleştirdi. Konuşmasında Evke, kitabın ilk baskısının yapılmasına öncülük eden eski başkanlardan Erol Kılıkçıer’e şükranlarını sundu. Başkan Murat Evke, “Rumeli Yemekleri” kitabının basımında ve etkinliğin organize edilmesinde emeği geçen RUMELİSİAD Kadın ve Sanat Komitesi ile Başkanı Seyhan Merter Yaran’a ayrıca teşekkür etti.
Başkan Evke, "Rumeli Yemekleri" kitabından elde edilen gelirin RUMELİSİAD Vakfı’na aktarılacağını ve öğrenci burslarına katkı sağlayacağını belirtti.
Etkinlikte, Abidin Usta ve Dobrapita Boşnak Börekçisi gibi isimlerle Rumeli mutfağının özel lezzetleri tanıtıldı, katılımcılara özgün Rumeli tatlarını deneyimleme şansı sunuldu. Buluşma, Rumeli kültürü ve mutfağı hakkında keyifli sohbetler ve paylaşımlarla renklendi.
RUMELİSİAD’ın organize ettiği bu önemli etkinlik, Rumeli mutfağının zenginliğini vurgulamak ve kültürel bağları güçlendirmek amacıyla dikkat çeken bir organizasyon oldu. Katılımcılar, Rumeli yemeklerinin tarihî zenginliği ile günümüzdeki çeşitliliğini keşfetmekten memnuniyet duydu.